Quercetine bulkpoeder is een natuurlijk extract. Het is een natuurlijk polyfenol. Phloretine behoort tot de dihydrochalcongroep van flavonoïden. Het wordt zo genoemd omdat het geconcentreerd is in de wortelstokken of wortelschors van fruit zoals appels, aardbeien, peren en veel groenten. De chemische naam is 2,4,6-trihydroxy-3-(4-hydroxyfenyl)propiofenon. De molecuulformule is C15H14O5. het molecuulgewicht bedraagt 274,27. het is oplosbaar in alkalische oplossing en oplosbaar in methanol. De oplosbaarheid in water is zeer klein (20 ug/ml).
Phloretine kan direct in het lichaam worden opgenomen. Van nature komt rhizodermin echter zeer weinig voor in planten. De meeste van hen bestaan in de vorm van hun glycosidische derivaten - rhizopyranosiden. Het geabsorbeerde rhizopyranoside kan pas in de bloedsomloop terechtkomen nadat de glycosidische groep uit het maagslijmvlies is verwijderd om rhizopyranoside te vormen, waardoor het effect ervan wordt uitgeoefend.
Structureel is rhizopodophylline een fenylpropaanachtige verbinding die een heterocyclische C-ring en een dubbele binding mist. Dergelijke structurele kenmerken maken het tot een flexibel molecuul dat zich aan veel biologische macromoleculen kan binden. Er is ontdekt dat rhizodermin een verscheidenheid aan huidverzorgingseffecten heeft, zoals antibacterieel, antioxidant, vertraging van veroudering, bleken van de huid, ontstekingsremmend, acne enzovoort.
• Antioxidant
Quercetine bulkpoeder is is een uitstekende natuurlijke antioxidant. De sterke antioxiderende activiteit is te danken aan de unieke actieve structuur van dihydrochalcon; de hydroxylgroep op de 2'-positie en 6'-positie van de A-ring levert een belangrijke bijdrage aan de antioxiderende activiteit. De hydroxylgroepen op de 2'- en 6'-posities van de A-ring dragen aanzienlijk bij aan de antioxiderende werking van chalcon. Als gevolg hiervan werd de antioxiderende activiteit sterk verminderd (18 keer lager dan die van rhizopiridine).
Sun Yue et al. onderzocht de antioxiderende capaciteit (DPPH-radicalenvangende capaciteit, Fe3+ reducerende capaciteit en ABTS+- absorberende capaciteit) van ferulazuur,quercetine bulkpoederen in water oplosbare VE.
Zoals weergegeven in figuur 3 lag de omvang van het vermogen om vrije radicalen van ABTS weg te vangen in de orde van grootte van
Rhizopus > ferulinezuur > wateroplosbare VE. De omvang van het vermogen om radicalen weg te vangen van DPPH lag in de orde van grootte van
In water oplosbaar VE > ferulazuur > rhizodermin, en het reductievermogen van Fe3+ was als volgt
Ferulinezuur > in water oplosbare VE > rhizodermin.
Figuur 3 Antioxidant-activiteitscapaciteit van 3 antioxidanten in 3 modellen
• Remming van whitening-tyrosinase
Tyrosinase is een koperhoudend metallo-enzym. Het is het belangrijkste snelheidsbeperkende enzym dat de melanineproductie in het lichaam regelt. Het speelt een belangrijke rol bij het katalyseren van de synthese van melanine in melanocyten. Rhizopus is een omkeerbare hybride remmer van tyrosinase die werkt door de secundaire structuur van tyrosinase te veranderen. Het voorkomt dat tyrosinase zich aan substraten bindt, waardoor de katalytische activiteit ervan wordt verminderd.
Jianmin Chen et al. onderzocht de remmende effecten van rhizopusine en rhizopusine op tyrosinase. L-dopa werd gebruikt als substraat om het remmende effect van verschillende concentraties van de remmers op de bifenolase-activiteit van tyrosinase te bepalen. Het gebruikte tretinoïne als positieve controle.
Fig. 4 Effect van rhizopine, rhizoposide en rhizofenol op de activiteit van tyrosinase-difenolase
Zoals blijkt uit figuur 4 verhogen het beste quercetinepoeder en rhizopinoside de tyrosinase-activiteit bij lage concentraties (omdat de 4-hydroxyfenyl in het rhizopinemolecuul een tyrosine-achtige monofenolische structuur is. Het is waarschijnlijk een substraat voor tyrosinase. En het gegenereerde product heeft een absorptiepiek bij 475 nm, wat de illusie wekt dat de enzymactiviteit wordt geactiveerd). Het remmende effect op tyrosinase nam echter toe met de toename van de concentratie.
De bovenstaande resultaten geven aan dat het remmende effect van rhizopus op tyrosinase zwakker is dan dat van tretinoïne. Het gaat om ongeveer de helft. Maar het is opnieuw sterker dan dat van rhizopiridine, ongeveer 4 keer sterker.
Wang et al. bestudeerde ook het remmende effect van organisch quercetinepoeder op tyrosinase. Er werd gevonden dat {{0}},3% rhizopodophylline tyrosinase met 98,2% remde. De IC50 bedraagt 0,05%.
• Remming van ontstekingen
Li Tan et al. onderzocht het werkingsmechanisme van rhizopus op door lipopolysacharide (LPS) geïnduceerde ontstekingsremmende werking van RAW264.7-macrofagen in vitro. De resultaten toonden aan dat rhizopodophylline de ontstekingsreactie van door LPS geïnduceerde RAW264 remde. 7 macrofagen. De ontstekingsremmende effecten werden geassocieerd met de remming van de productie van ontstekingsfactoren TNF-, IL-6 en IL-1, de neerwaartse regulatie van iNOS- en COX-2-eiwitexpressie, en de gemedieerde activering van de regulatie van Akt/NF-KB-, ERK1/2- en P38-eiwitexpressie.
De ontstekingsremmende effecten van rhizopodophylline in vitro en in vivo duiden op een potentieel verzachtend effect. Het kan worden gebruikt in verzachtende huidverzorgingsproducten.
• Antibacterieel
Quercetine bulkpoederis een flavonoïdeverbinding met antibacteriële activiteit. Het heeft een breed spectrum antibacteriële activiteit, op een verscheidenheid aan Gram-positieve bacteriën, Gram-negatieve bacteriën en schimmels hebben een remmend effect. Er werd ook vastgesteld dat de MIC (Minimum Inhibitory Concentration) van rhizopine tegen Propionibacterium acnes en Propionibacterium granulosum 0,5 mg/l bedroeg. Ondertussen lieten de resultaten van de klinische proef zien dat de proefpersonen rhizopine gedurende 4 weken gebruikten en dat er een significante vermindering was van whiteheads, mee-eters, puistjes en talgafscheiding. Dit suggereert dat rhizopine potentiële acneverlichtende effecten heeft.
Mechanisme van remmend effect van rhizodermin op bacteriën:
① Het werkt in op het enzym-eiwitsysteem in de bacteriën. En het beïnvloedt het bacteriële energiemetabolisme en het oxidatieve schadeherstel van bacteriegroei.
② Het verstoort de synthese van eiwitten in de cel, zodat het metabolisme in de cel ongeorganiseerd raakt, wat uiteindelijk leidt tot de dood van bacteriën.
Samenvatten:
Zuiver quercetinepoeder behoort tot de klasse van dihydrochalconen van flavonoïden. Het heeft antioxiderende, ontstekingsremmende, blekende, antibacteriële, hydraterende en andere effecten en wordt veel gebruikt in cosmetica. Uiteraard kent rhizopodophylline ook bepaalde toepassingsproblemen:
① Het is een slechte wateroplosbaarheid;
② Het natuurlijke rhizodermingehalte is klein, moeilijk te extraheren en duur.
Welke andere voedingsmiddelen bevatten quercetine?
Quercetine komt van nature voor in veel plantaardig voedsel. Vooral in de buitenste laag of korst.
Goede voedselbronnen zijn onder meer: stekelige mandarijnen, paprika's, uien, groene uien, asperges - gekookt, kersen, tomaten, rode appels, rode druiven, broccoli, boerenkool, rode bladsla, veenbessen, bosbessen, frambozen en meer.
Als je wilt blzure quercetine poeder, u kunt kiezen voor Guanjie's quercetine bulkpoeder. Wij zijn aquercetineleverancier voor 20 jaar. Professionele ervaring en onafhankelijke productielijnen. Welkom om een e-mail te sturen om ons te informereninfo@gybiotech.com.
